CURIANGO Charcutaria Artesanal

Highlights

Sort by

Highlights

BANHA no balde

BANHA
R$117.80
#no balde plástico com 1,9kg# Puríssima, de altíssima qualidade. Uma gordura saudável, excelente para substituir os óleos utilizados na cozinha ou para ser apreciada em um pão bem quente com um toque de flor de sal. Além disso, a banha de porco é reconhecida atualmente como uma das melhores gorduras para se cozinhar.

BANHA no pote

BANHA
R$27.00
#no pote de vidro com 300g# Puríssima, de altíssima qualidade. Uma gordura saudável, excelente para substituir os óleos utilizados na cozinha ou para ser apreciada em um pão bem quente com um toque de flor de sal. Além disso, a banha de porco é reconhecida atualmente como uma das melhores gorduras para se cozinhar.

CHOURIÇO caipira 300g

CHOURIÇO
R$50.40
#peça embalada a vácuo e refrigerada# Um ícone da charcutaria caipira, nosso chouriço segue as receitas tradicionais da Serra da Bocaina. Com um toque de pimenta comari e muita cebolinha, é uma delícia frito ou na brasa. Também pode incrementar pratos como arrozes e bruschettas

GUANCIALE 450g

GUANCIALE
R$139.50
#peça embalada a vácuo e refrigerada# Papada de porco curada com sal e especiarias. É o ingrediente original do spaghetti alla carbonara.

LARDO 450g

LARDO
R$94.50
#peça embalada a vácuo e refrigerada# Toucinho das costas curado por sete semanas, com ervas, especiarias e um leve toque de alho. Pode ser usado na cozinha tradicional caipira ou em diversas preparações italianas. Há quem use em sushis e pratos com frutos do mar.

PAIO CURRUÍRA 250g

PAIO
R$70.00
#peça embalada a vácuo e refrigerada# Há tempos buscávamos uma fórmula de Paio de qualidade. O Paio Curruira é um sonho realizado! Elaborado com páprica espanhola de altíssima qualidade, um toque de vinho branco e defumado em lenha de goiabeira. Um embutido versátil que serve para muito além dos cozidos tradicionais, enriquecendo massas, pizzas arrozes e recheios.

MOUSSE DE FOIE DE PORC

PATE DE FIGADO
R$54.00
#pote com 150g, refrigerado# Receita tradicional francesa incrementada com fígado fresco dos nossos porcos caipiras. Com textura aveludada e sabor equilibrado de cognac, ervas de Provence e especiarias.

PATÊ DE TORRESMO

PATE DE TORRESMO
R$38.08
#pote com 140g, refrigerado# Produto que agrega o sabor tradicional e a crocancia do torresmo caipira à delicadeza de de um patê cremoso. Super versátil e democrático, para qualquer ocasião, é um delicioso aperitivo sobre pães e torradas.

RILLETTES

RILLETTES
R$37.05
#pote com 150g, refrigerado# Carne de porco confitada, desfiada e emulsionada com vinho branco, especiarias e a própria gordura. Com textura cremosa e sabor delicado. Excelente aperitivo, em baguetes e torradas, e acompanhada de picles.
Create a website like this in 5 minutes with
Kyte